tAk PerLu PeRisA tAmBahAn!..
Kami MEMASTIKAN proses memasak yang mudah, jadi anda akan mempunyai lebih banyak masa dengan orang tersayang dan rakan anda.
Rempah dan perapan Mandy kami diadun dari bahan berkualiti terbaik. Arang akan memberikan aroma berasap seolah dimasak dalam oven tandoor. Sementara minyak Saffron dan pewarna semula jadi akan membawa warna dan rasa yang lazat pada hidangan.
Nikmati salah satu hidangan nasi yang paling dicari dari masakan Timur Tengah.
- Basuh beras dan rendamkan selama 10 Minit
- Beras yang telah ditapis dimasukkan dalam rice cooker kemudian masukkan pes mandy 1pkt & daun bayleaf
- Masukkan air 650ml dan tekan button rice cooker.
- Ayam stgh ekor diperapkan dengan perapan mandy 1pkt , yogurt, perahan lemon dan gaulkan sekata ...bakar 170°c/30minit. (tiada yogurt & perahan lemon tiada masalah)
- Kemudian nasi yang siap dimasak, masukkan minyak saffron 1pkt dan pewarna merah 1 titis… Tutup penutup..
- Selepas 5 minit kemudian,gemburkan nasi…Seterusnya letakkan ayam yang siap di bakar dipermukaan atas nasi...
- Bakar arang sehingga membara dan titiskan sedikit minyak diatas arang untuk menghasilkan asap, dan letakkan ditengah permukaan nasi...tutup penutup periuk nasi
- Selepas 10minit sedia untuk dihidangkan
RESEPI BONUS yang dijanjikan:
Cara menyediakan hidangan sampingan MandyRice :
Air Assam
i. Kisarkan 70% cili (300gram), tomato (sebiji) dan bawang holland (200gram)
ii. Basuhkan dan toskan kedua-dua.
iii. Masukkan 1biji perahan lemon, 3sudu minyak jagung dan sedikit air.
iv. Tambahkan bahan perasa
v. Sedia dihidangkan
Salsa Timun & Tomato
i. Timun (300gram) & tomato (150gram) dipotong petak² kecil beserta daun pudina dicincangkan .
ii. Dicampurkan kedalam bekas, kemudian masukkan 1 sudu cuka putih, 2 sudu gula putih dan sedikit air.
iii. Gaulkan sehingga sebati.
iv. Sedia dihidangkan
Bawang Putih Mandy Sos
i. Rebuskan 1biji ubi kentang sehingga empuk.
ii. Kisarkan ubi kentang, 2biji telur putih (kuning diasingkan), 6 ulas bawang putih (digoreng), 5sudu minyak jagung dan ½biji perahan lemon. Kisarkan sehingga kembang.
iii. Sedia dihidangkan.